2023蔬食論壇

09:00-09:20 開幕式
司儀開場
貴賓蒞臨暨致詞
09:20-10:10 專題演講
引言 劉怡均校長
素食益生 林俊龍執行長
10:10-10:30 早茶時光、大合照
10:30-12:10 醫學院成員成果發表
司儀開場
引言 戴愛蓮副教授
德式植物性調食對代謝症候群的影響 洪友仕醫師
蔬食教育推動模式之實踐研究一以食育員培力計畫為例 謝婉華副教授
食的省思一以佛法回應「未來食品」的科學研發 鄭靜明副教授
與談人分享 林宜信教授
      鄭靜明副教授回應
       謝婉華副教授回應
       洪友仕醫師回應
結語 戴愛蓮副教授
12:10-13:30 午餐時光
13:30-15:10 人社院成員成果發表
司儀開場
引言 周柔含副教授
不殺生vs.三淨肉一佛教為何主張素食? 林建德教授
飲食與幸福一「食存五觀」的修證意涵與要旨 簡玟玲副教授
蔬食的美善價值與生命教育一一個哲學進路的探索 鍾隆琛助理教授
與談人回應與提問 邱奕儒教授
        林建德教授回應
        鍾隆琛助理教授回應
        簡玟玲副教授回應
聽眾回應&結語 周柔含副教授
15:10-15:30 午茶時光、大合照
15:30-16:30 新書分享
司儀開場
引言 許木柱副校長
以蔬食為主的飲食一您吃對了嗎? 羅慶徽副院長
小結 許木柱副校長
與談人分享 張群明醫師
Q&A
結語 許木柱副校長
16:30-16:40 中場休息
16:40-17:40 跨域座談
司儀開場
引言 何日生副執行長
         洪友仕醫師分享
         謝婉華副教授分享
         鄭靜明副教授分享
         簡玟玲副教授分享
         林建德教授分享
         鍾隆琛助理教授分享
         羅慶徽副院長分享
         林宜信教授分享
         許木柱副校長分享
 結語 何日生副執行長

2023慈濟大學「蔬食的科學探究與人文論述」論壇(上午場)

2023慈濟大學「蔬食的科學探究與人文論述」論壇(下午場)