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蔬食的科學探究與人文論述
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2025年「蔬食的科學探究與人文論述」成果發表會

慈濟大學自2022年起,執行慈濟基金會補助的「蔬食的科學探究 […]

2025 年 12 月 30 日2025 年 12 月 30 日 Crystal

2025年「蔬食的科學探究與人文論述」成果發表會

📢 公告|2025年「蔬食的科學探究與人文論述」成果發表會 […]

2025 年 12 月 17 日2025 年 12 月 24 日 Crystal

養心樓素食懷石料理的經營哲學:從茶懷石到一碗紅燒湯

本次活動邀請到「養心樓」主理人——蔡宜蓉老師,透過一堂結合飲 […]

2025 年 12 月 17 日 Crystal

伴家家的壽司慢食時光:捏出屬於你的第一顆壽司!

11月24日,由蔬食的科學探究與人文論述教師社群,於介仁校區 […]

2025 年 12 月 17 日2025 年 12 月 17 日 Crystal

植物肉的未來發展前景

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2024 年 11 月 4 日2024 年 11 月 4 日 tang

植物性飲食在SF-36健康調查量表的觀察

2024年美國生活型態醫學年會在佛羅里達州奧蘭多召開(202 […]

2024 年 11 月 1 日2024 年 11 月 4 日 tang

打開健康關鍵鑰匙—蔬食健康與永續發展

  近年來,茹素成為,不僅對保護經濟動物的生命有助益,也能維 […]

2024 年 10 月 14 日2024 年 11 月 4 日 tang

吃素沒有那麼難? 慈大邀蔬食網紅白龍分享如何推素

近年來全球掀起一股吃素風潮!越來越多人意識到素食對個人健康和 […]

2024 年 5 月 16 日2024 年 7 月 16 日 tang

慈大推廣素食健康

(文/照片:梁慈恬)為了推廣健康的飲食習慣,慈濟大學公衛系謝 […]

2023 年 12 月 27 日2024 年 7 月 16 日 tang

慈濟大學蔬食論壇 植物性飲食為健康與地球創雙贏

(來源:大愛新聞) 慈濟大學宗教與人文研究所舉辦「蔬食的科學 […]

2023 年 12 月 16 日2024 年 7 月 17 日 tang

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